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Bloc Chocolat Blanc
Bloc au chocolat blanc à pâtisser 31% de beurre de cacao - chocolat durable
« Vivez la douceur du chocolat blanc. »
Bloc de chocolat blanc à pâtisser, contenant au minimum 31% de beurre de cacao, parfait pour toutes vos créations gourmandes. Sa texture fondante et son goût doux en font l’ingrédient idéal pour enrober, décorer ou incorporer dans vos recettes de pâtisserie, ganaches, glaçages ou mousses.
Poids : 250 g
Réf. 1611
> Détails produit
Ingrédients
Les allergènes sont en majuscule
sucre , beurre de cacao , LAIT entier en poudre , émulsifiant : lécithine de SOJA , arôme naturel de vanille .
Liste des allèrgenes
lait, soja, traces de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- Energie : 586 Kcal / 2443 KJ
- Matières grasses : 38,6 g dont acides gras saturés : 23,2 g
- Glucides : 52,8 g dont sucres : 52,5 g
- Protéines : 5,78 g
- Sel : 0.20 g
- Prix au Kg : 37,56€/kg
Informations de conservation
A conserver entre 16°C/18°C à l'abri de la lumière et l'humidité
