Nos chocolats

A chaque bijou son écrin !

Notre Collection Florilèges, composée de 32 références (détaillées ci-dessous), a pour objectif de se rapprocher toujours un peu plus de l’excellence absolue et cela, toujours au plus petit prix possible. Afin de valoriser au maximum cette Collection d’Exception, nous avons opté pour des ballotins refermables grâce à une bague, une finition du produit qui vous permettra de conserver encore plus longtemps vos chocolats dans les meilleures conditions.

Le packaging, à l’allure sobre et élégante, concerne également toutes nos spécialités en ballotins : rochers, chardons, griottes etc. Tous nos ballotins sont cerclés d’un fourreau, pour que le plaisir d’offrir soit encore plus beau et que la dégustation dure toujours plus longtemps.

Quand on pense « chocolat » et au cacao plus précisément , on imagine tout de suite les plantations de cacaoyers situées dans des destinations les plus exotiques. Les pays producteurs de cacao ont de quoi nous faire rêver, Mexique, Pérou, Madagascar, Venezuela autant de destinations qui nous font voyager par leur culture, leurs couleurs et dans notre cas, par leurs saveurs !

Il existe plusieurs variétés de cacao, dont les plus connues sont le Criollo, le Forastero et le Nacional, chacune possédant ses spécificités.

Chez Daniel Stoffel, nous travaillons avec ces cacaos exotiques, que l’on appelle également « pures origines » sous forme de bonbons de chocolat et majoritairement sous forme de tablettes. La tablette de chocolat est la façon la plus répandue de consommer le chocolat, et à la Chocolaterie Daniel Stoffel, nous en avons tout un éventail…

Alors pour laquelle craquerez-vous ?

Dans nos magasins de Haguenau et Ribeauvillé, vous découvrirez des pièces uniques conçues et réalisées entièrement à la main par nos chocolatiers. De véritables merveilles en chocolat, preuve du savoir-faire et de la maîtrise de nos équipes. Ces compositions sans cesse renouvelées au fil des saisons et des événements marquants de l’année font la fierté et l’image de la maison.

Sur le thème de la Saint-Valentin, de la fête des mères, de la fête des pères, de la rentrée des classes, de Pâques ou encore de Noël. A chaque nouvelle saison, nos chocolatiers mettent en œuvre toute leur créativité et leur sens artistique pour vous proposer des nouveautés à croquer, un vrai régal pour les yeux et les papilles ! Chapeau les artistes !

A découvrir en exclusivité dans nos magasins de Haguenau et Ribeauvillé

Entre plaisir d’offrir et se faire plaisir, rien de mieux qu’un cadeau chocolaté, pour que chaque événement soit un moment d’exception et de gourmandise !

A la chocolaterie Daniel Stoffel, vous trouverez des centaines d’idées cadeaux toujours très chics et tendances. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets.

Nous apportons un soin tout particulier à la finition de nos produits : nos équipes de conditionnement aux mains expertes, sont passées maîtresses dans l’art d’emballer et de sublimer nos cadeaux, qu’elles agrémentent de rubans, décorations florales toujours plus élégantes… selon le thème et la saison du moment.

Du décor de table au coffret dégustation, en passant par d’élégantes compositions et corbeilles bien garnies, nous nous renouvelons sans cesse afin de vous proposer une large gamme toujours plus complète et originale.

A découvrir en exclusivité dans nos magasins de Haguenau et Ribeauvillé

Noël est un moment fort de l’année à la Chocolaterie !

Chaque année nous réalisons un beau catalogue que nous vous proposons en intégralité sur notre boutique en ligne. Oursons, pères Noël, Saint-Nicolas en chocolat et autres joyeuses frimousses à croquer se donnent rendez-vous ici pour gâter les gourmands, petits et grands. Mais surtout ce sont les spécialités et bonbons de chocolat en boîtes et ballotins qui sont mis à l’honneur, et tout particulièrement nos délicieuses truffes assorties, une exclusivité des fêtes de fin d’année. C’est promis, vous allez vous régaler !

Comme chaque année au printemps et selon la tradition en Alsace, le lapin de Pâques passe dans nos foyers pour gâter petits et grands gourmands.

Chez Daniel Stoffel, c’est tout un festival de lapins, poules et autres animaux rigolos à croquer, que vous découvrirez à chaque saison pascale dans nos magasins et catalogue !

Ca pétille, ça croustille ! Craquez pour nos joyeux amis aux longues oreilles, composés de délicieuses inclusions : riz soufflé, amandes ou encore sucre pétillant.

Ici tout est permis pour toujours plus de gourmandise ! De plus, tous les articles de notre catalogue sont disponibles sur notre boutique en ligne, afin que vous puissiez commander tranquillement depuis chez vous.