Brownie de Noël ultra gourmand
À l’approche des fêtes, quoi de mieux qu’une recette chocolatée et réconfortante à réaliser en famille ? Ce brownie de Noël, à la fois fondant et généreux, séduira aussi bien les petits que les grands gourmands. Une idée parfaite pour un goûter festif ou un dessert original à personnaliser. Recette proposée en collaboration par @camomilicous.
Ingrédients
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200 g de chocolat noir
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100 g de beurre
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90 g de sucre
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3 œufs
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50 g de farine
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1 pincée de sel
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Pâte à tartiner Pata’choco Daniel Stoffel
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Décorations de Noël en sucre
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Bretzels émiettés et en stick
Préparation
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou à feu doux. Laisser tiédir, puis ajouter les œufs un à un en mélangeant. Incorporer ensuite le sucre, la farine tamisée et la pincée de sel.
Verser la préparation dans un moule de 20 x 20 cm préalablement beurré. Enfourner à 180°C pendant 15 minutes pour obtenir un brownie fondant.
À la sortie du four, laisser refroidir légèrement puis découper le brownie en formes de triangles. Décorer chaque pièce avec la pâte à tartiner Pata’choco, des décorations alimentaires de Noël et quelques éclats de bretzel. Pour une touche finale originale, insérer un stick de bretzel afin de former le pied du sapin.
Un dessert ludique et créatif, idéal pour patienter jusqu’à Noël tout en se régalant.
