Choc'origine
Vivez un moment privilégié, durant lequel vous seront dévoilés les secrets de fabrication du chocolat : de « la fève à la tablette ».
Atelier Choc'origine
Cet atelier vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette »* - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ».
Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ?
Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.
La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.
- 60 minutes
- 25€ par personne
- Où ? Ribeauvillé
- Pour qui ? Adulte / Ado / Affaire / Tourisme
Pour toutes questions :
