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COPEAUX
Copeaux, chocolat noir - Chocolat Durable
« La gourmandise en relief, à chaque bouchée. »
Apportez du relief à vos desserts avec ces copeaux de chocolat noir. Leurs fines lamelles irrégulières offrent un visuel artisanal unique et une saveur cacao intense. Parfaits pour sublimer entremets, bûches, glaces ou gâteaux de fête, ils apportent une texture fondante et généreuse à toutes vos créations.
Faciles à utiliser en décor, topping ou même cœur fondant, ces copeaux sauront révéler toute la richesse de vos pâtisseries maison.
Poids : 60 g
Réf. 1052
> Détails produit
Ingrédients
Les allergènes sont en majuscule
sucre , pâte de cacao , beurre de cacao , émulsifiant : lécithine de SOJA , arôme naturel de vanille .
Liste des allèrgenes
soja, traces de fruits à coque, lait.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- Energie : 520 Kcal / 2175 KJ
- Matières grasses : 30.3 g dont acides gras saturés : 18.2 g
- Glucides : 52.2 g dont sucres : 49.7 g
- Protéines : 5.10 g
- Sel : 0.010 g
- Prix au Kg : 82,50€/kg
Informations de conservation
A conserver entre 16°C-18°C à l'abri de la lumière et l'humidité
