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Bloc Chocolat Noir 60%
Bloc chocolat noir idéal pour vos pâtisseries - Chocolat Durable
« Le chocolat qui fait fondre vos recettes. »
Ce bloc de chocolat noir 60% de cacao est l’ingrédient incontournable de vos créations gourmandes. À la fois intense et équilibré, il offre une belle puissance cacaotée avec une légère douceur en bouche. Parfait pour fondre, râper ou hacher, il s’adapte à toutes vos envies pâtissières : gâteaux, ganaches, mousses, biscuits ou nappages.
Conçu pour les amateurs comme pour les passionnés de pâtisserie, ce chocolat vous garantit une texture fondante et un goût riche qui sublimera toutes vos recettes maison.
Poids : 250 g
Réf. 913
> Détails produit
Ingrédients
Les allergènes sont en majuscule
pâte de cacao , sucre , beurre de cacao , émulsifiant : lécithine de SOJA , arôme naturel de vanille .
Liste des allèrgenes
soja, traces de fruits à coque, lait.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- Energie : 559 Kcal / 2319 KJ
- Matières grasses : 40.0 g dont acides gras saturés : 24.0 g
- Glucides : 38.0 g dont sucres : 34.0 g
- Protéines : 6.80 g
- Sel : 0.000 g
- Prix au Kg : 37,64€/kg
Informations de conservation
A conserver entre 16°C/18°C à l'abri de la lumière et l'humidité
