Et si vous transformiez votre pause goûter en un moment réconfortant et délicieusement chocolaté ? Aujourd’hui, la Chocolaterie Daniel Stoffel vous propose une recette simple, rapide et pleine de douceur : le smoothie au chocolat maison. À déguster en solo, à partager avec les enfants ou à servir en dessert… c’est la boisson parfaite pour tous les gourmands.
Un smoothie au chocolat… version Stoffel !
Chez Daniel Stoffel, nous aimons le chocolat sous toutes ses formes. Et quand il se glisse dans une boisson onctueuse et glacée, c’est un pur bonheur. Cette recette met à l’honneur nos chocolats de dégustation et notre chocolat en poudre maison, pour un résultat fondant et intensément parfumé.
Ingrédients (pour 2 grands verres) :
– 1 banane bien mûre (pour la texture)
– 250 ml de lait (vache ou végétal selon vos goûts)
– 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
– 1 à 2 cuillères de miel ou de sirop d’érable
– Quelques glaçons (optionnel, pour un effet frappé)
– Une touche de vanille, de cannelle ou une pincée de sel pour relever le tout
Préparation :
Dans un blender, mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse. Goûtez, ajustez la douceur si besoin… et dégustez immédiatement !
Des variantes pour encore plus de plaisir
Le smoothie chocolat est une base parfaite pour laisser parler votre créativité. Voici quelques idées de déclinaisons à tester selon vos envies du moment :
– Smoothie chocolat & noisette : ajoutez une cuillère de purée de noisette ou une poignée de noisettes grillées pour un effet praliné ultra réconfortant.
– Chocolat-framboise : mixez quelques framboises fraîches ou surgelées avec votre base chocolatée. Le contraste acidulé est irrésistible.
– Choco-coco : remplacez le lait classique par du lait de coco, et saupoudrez le tout de copeaux pour un voyage exotique immédiat.
– Choco-café frappé : pour les amateurs de café, ajoutez un expresso froid à la préparation. Résultat garanti : un smoothie énergisant au goût de moka glacé.
Et pourquoi ne pas ajouter une touche de chantilly, quelques copeaux de chocolat noir Daniel Stoffel, ou même une boule de glace pour les jours très chauds ?
Une recette à partager en famille
Ce smoothie se prépare en quelques minutes et plait à tous les âges. Les enfants adorent le déguster comme un goûter original, les adultes y trouvent un moment de réconfort ou de gourmandise bien mérité. C’est aussi une idée simple pour un brunch du dimanche, une collation saine ou un petit plaisir après le sport.
À vos blenders… et bonne dégustation !
